Pohanka ve mlýně a v kuchyni /

Autor - mlynář ve čtvrté generaci - prostými slovy vzpomíná na běžný provoz v rodinném mlýně, na organizaci práce při sklizni i na strojní vybavení mlýna. Většinu publikace zaujímají osvědčené recepty, využívající pohanku jako hlavní složku -od polévek přes hlavní jídla slaná i sladká až po moučníky...

Celý popis

Hlavní autor: Šmajstrla, Zdeněk
Médium: Kniha
Jazyk: Česky
Vydáno: Rožnov pod Radhoštěm : TNM, 2000
Vydání: 2. vyd.
Témata:
Štítky: Přidat štítek
Žádné štítky neexistují, buďte první, kdo přidá svůj vlastní štítek!
Tento dokument si můžete rezervovat. Pokud jste knihovna, můžete ho objednat jako MVS. Pro rezervaci i objednávku je však nutné se nejprve Přihlásit

Sviadnov

Čárový kód Přírůstkové číslo Signatura Umístění Stav Issues
420530136479 1000388 641 (neuvedeno) Dostupné